La saison alimentation et nature

4 saisons structurent depuis plusieurs années les actions de la Ville en matière de développement durable : la mobilité (septembre-octobre), les déchets (novembre-décembre), l’énergie (janvier-mai) et l’alimentation et la nature (pendant l’été). Lors de ces saisons, des conseils pratiques sont mis à disposition de l’ensemble des acteurs du territoire pour tendre ensemble vers des pratiques plus durables.

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Cet été, lors de la saison alimentation et nature, retrouvez des conseils pour vous alimenter autrement ! Cela a un impact sur votre santé, l’environnement et sur la biodiversité. Vous souhaitez agir à votre niveau ? Prenez des engagements concrets et lancez-vous !

  • Consommez plus sain (des produits locaux, bios ou de saison) pour un impact direct sur votre santé ! Ces denrées sont plus naturelles et leur production est moins polluante que l’importation de produits plus lointains. La production de ces produits préserve également davantage les sols et la biodiversité.
  • Luttez contre le gaspillage alimentaire, c'est essentiel pour réduire notre production globale de déchets. Moins gaspiller peut aussi avoir des conséquences sociales, notamment en redistribuant des produits non-consommés.

Quelques chiffres clés 

  • 10 millions de tonnes / 16 milliards d’euros de denrées alimentaires sont gaspillées chaque année en France
  • 50% : l’objectif de réduction du gaspillage alimentaire en France, fixé pour la période 2015-2025
  • 24% : la part de l’empreinte carbone des ménages français liée aux émissions de gaz à effet de serre issues de l’alimentation
  • 1er juillet 2021 : la date à laquelle le doggy bag sera obligatoire en restauration commerciale
  • 31% : la part du local dans l’alimentation des écoles et des crèches lilloises 
  • 21% : la part du bio dans l’alimentation des écoles primaires lilloises 
  • 43% : la part du bio dans l’alimentation des crèches lilloises
  • 2 : le nombre de repas végétariens servis par semaine aux enfants dans les écoles lilloises

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