L'omnia, version qualité tourisme

En cette période estivale, chacun aime découvrir de nouveaux lieux pour déjeuner. L'omnia, située rue Esquermoise, a reçu il y a quelques semaines le label "Qualité Tourisme".

Mr Barbier, propriétaire de l'Omnia
Mr Barbier, propriétaire de l'Omnia

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"C'est le travail de toute l'équipe" souligne Monsieur Barbier, le propriétaire de l'Omnia. "Chacun à son poste était très motivé pour l'obtention de ce label qui est important pour le dynamisme de notre brasserie. " En effet, "Service en Tête" a remis à l'Omnia la plaque officielle pour le label "Qualité Tourisme". Il lui permettra d'être reconnu par l'ensemble des tours operators, des autocaristes au niveau national et international.

Cependant, pour obtenir cette distinction, c'est un long travail de plus d'une année. Au cours de laquelle, sept visites mystères furent organisées. De nombreux critères furent analysés par l'association "Service en Tête" :

  • l'accueil,
  • l'extérieur de la brasserie,
  • les attentions et la courtoisie du service,
  • la satisfaction de la clientèle quand celle-ci est à table (ex : la propreté des couverts, le temps d'attente entre les plats…). 

Ayant répondu à l'ensemble de ces critères, la brasserie lilloise a même atteint sur deux visites mystères le taux de 87,5 % de taux de satisfaction. Une belle récompense pour l'ensemble des quarante personnes qui travaillent à l'Omnia.

Retrouvez l'interview vidéo de Monsieur Barbier.



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