Noël gourmand

Durant les fêtes de fin d'année, faites le plein d'idées gourmandes ! Des recettes savoureuses et faciles à réaliser pour toute la famille...

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A l'occasion des fêtes de fin d'année, la Ville de Lille a proposé aux blogueuses "food" et "lifestyle" lilloises de créer une recette pour le réveillon, à partir d'un ou de plusieurs produits "défi" en provenance des Halles de Wazemmes. Chaque blogueuse qui a répondu présente est donc allée chercher un ingrédient spécifique sur place, à partir duquel elle a concocté un plat festif, sucré ou salé.

Un jury professionnel, réunissant des professionnels de la Ville de Lille a choisi sa recette préférée, qui sera publiée dans le Lille Mag de décembre, dans la brochure de Noël à Lille, et ici sur noel.lille.fr. La Ville de Lille a proposé également aux internautes de voter pour leur proposition de recette préférée, afin que l'auteure de la recette remporte le prix des Lillois. Pour cela, il suffisait de liker la photo qui vous faisait le plus envie ! Les votes sont terminés depuis le 2 décembre à midi. 

Les deux blogueuses lilloises qui ont remporté les suffrages, ont chacune reçu un prix spécial aux Halles de Lille Wazemmes, à l'occasion de l'événement « Food et Halles » du 3 décembre 2016

Découvrez ici les recettes des deux gagnantes :

- Le burger de Charlotte (Blog Chicon Choc - Blog de bonnes adresses lilloises) GAGNANTE DU PRIX DES INTERNAUTES
- Le choupin caramel tonka d'Ingrid (Blog Passionnément patissièreGAGNANTE DU PRIX DU JURY PROFESSIONNEL DE LA VILLE DE LILLE

Et la liste complète des recettes proposées par les blogueuses :

- La brochette de canard à la figue de Marie (Blog La vie lilloise)
- Le mini burger de boudin noir d'Elodie (Blog Les gourmandises d'élo)
- Le feu d'artifices végétal de Karine (Blog Umami or not)
- Le jarret de porc confit à l'orange d'Elisabeth (Blog Babeth's cuisine)
- L'entremet au chocolat de Caroline (Blog Culinotherapie)
- La bûche façon forêt noire de Karine (Blog Lille était une fois
- La bûche chocolat marrons de Ségolène (Blog Pampleluneh Lille)

Les Halles de Wazemmes, votre adresse gourmande !

Les commerçants des Halles de Wazemmes vous proposent toute l’année une large sélection de produits de qualité, et des conseils personnalisés pour vous régaler !

Nouveaux horaires : mardi au samedi de 8h à 20h, dimanche de 8h à 15h.

  • Brochette de canard à la figue, par La vie lilloise (Marie)
  • Mini burger de boudin noir, par Les gourmandises d'élo (Elodie)
  • Feu d'artifice végétal, par Umami or not (Karine)
  • Jarret de port confit à l'orange, par Babeth's cuisine (Elisabeth)
  • Entremet au chocolat par Culinotherapie (Caroline)
  • Bûche de Noël façon forêt noire, par Lille était une fois (Karine)
  • Burger fermier, magret de canard au foie gras, par Chicon Choc - Blog de bonnes adresses lilloises (Charlotte)
  • Choupin caramel, tonka et fleur de sel, par Passionnément patissière (Ingrid)
  • La bûche chocolat/marrons végétalienne par Pampleluneh Lille (Ségolène)

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