Les menus

Découvrez les menus proposés à vos enfants dans les multi-accueils municipaux.

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Les menus servis dans les multi-accueils (haltes-garderies, crèches) sont élaborés avec la plus grande attention par la diététicienne et les chefs de la cuisine centrale.

Qualité des produits

En plus de l'équilibre alimentaire, les responsables ont aussi à l'œil la qualité.
La volonté municipale est de mitonner encore plus de produits frais et d’utiliser un maximum de produits de saison.
  
Afin de savoir ce qui plaît le plus et ce que les enfants rechignent à manger, la diététicienne se rend régulièrement dans les structures municipales.
Attention, elle n'enlève pas des repas les aliments peu appréciés ! Elle les présente autrement, avec l'intention d'inciter les jeunes lillois à goûter de tout.

Une attention portée à chaque enfant

Les produits frais sont préparés chaque jour puis refroidis afin d’assurer une sécurité sanitaire maximale et la qualité nutritionnelle de chaque denrée.
Les repas sont livrés chaque jour dans les structures petite enfance et réchauffés sur place. 
Puis la texture des préparations est adaptée à chaque enfant, juste avant la consommation du repas !

 


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