La Cuisine Commune anime le quartier de Fives !

La Cuisine Commune de Chaud Bouillon anime le quartier de Fives grâce à ses ateliers et animations. Bonne nouvelle : la cantine solidaire vient d'ouvrir ses portes !

Qu'est-ce que la Cuisine Commune ?

Dans une cuisine tout équipée, les habitants du quartier peuvent venir cuisiner ensemble, se retrouver autour d’un repas animé et nourrir leur curiosité tout en questionnant leur alimentation.

La Cuisine Commune a pris ses quartiers définitifs à Fives en 2021. Ce lieu, géré par le CCAS de Lille et co-animé par l’association Les Sens du Goût. La Cuisine fait partie du collectif Chaud Bouillon, tiers-lieu alimentaire fivois, qui rassemble la Ferme Urbaine, la Cuisine Professionnelle et bientôt, le Foodcourt.

Les Grandes Gamelles : partager en cuisine et à table

Des ateliers pour cuisiner les invendus

Un jeudi sur deux depuis un an, la Cuisine Commune de Chaud Bouillon organise un atelier, les Grandes Gamelles, lors duquel les volontaires :

imaginent des recettes

et cuisinent à partir des invendus et produits de récup disponibles ce jour là.

La liste des prochains ateliers.

Une cantine solidaire ouverte à tous

Bonne nouvelle : les chefs des ateliers proposeront désormais au public une cantine solidaire le midi, où les habitants pourront venir profiter du repas préparé le matin même à moindre coût ! Inscrivez-vous aux prochains repas.

Retrouvez toutes les informations sur le prochain atelier "Les Grandes Gamelles / Cantine solidaire" dans l'événement facebook officiel.

Le repas de Noël des Grandes Gamelles à la Cuisine Commune. Crédit : Daniel Rapaich.
Le repas de Noël des Grandes Gamelles à la Cuisine Commune. Crédit : Daniel Rapaich.
Le repas de Noël des Grandes Gamelles à la Cuisine Commune. Crédit : Daniel Rapaich.
Le repas de Noël des Grandes Gamelles à la Cuisine Commune. Crédit : Daniel Rapaich.

Une fresque participative à l'image des usagers

Au mois de mars 2023, la Cuisine Commune a lancé un nouveau projet avec une artiste locale, Aurélie Damon (créatrice de Limonade Paper) : la réalisation d'une fresque participative, pour que les usagers de la Cuisine Commune fassent de l'endroit un lieu à leur image.

A l'occasion de deux ateliers participatifs de deux heures, l'artiste a échangé dessins et idées avec les usagers.

Aurélie Damon a ensuite tout repris et fait une proposition de fresque, qu'elle est venue peindre du 20 au 24 mars, aidée par les habitants qui étaient invités à passer tout au long de la semaine pour donner un petit coup de pinceau.

Crédit : Guilhem Fouques.
Crédit : Guilhem Fouques.
Crédit : Guilhem Fouques.
Crédit : Guilhem Fouques.
Crédit : Guilhem Fouques.

Une nouvelle programmation chaque mois

Cuisiner ensemble et se retrouver autour d’un repas animé, partager des recettes avec ses voisins, jouer avec ses sens et nourrir sa curiosité tout en questionnant son alimentation, voici les ingrédients de la Cuisine Commune !

Découvrez le programme des ateliers du mois, ouverts à tous sur inscription.