Cuisiner pour lutter contre le gaspillage alimentaire

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Lutter contre le gaspillage et la précarité

Dans le cadre de leur mandat, les jeunes élus du Conseil municipal d’enfants (CME) du quartier de Wazemmes ont souhaité agir contre le gaspillage alimentaire :

• En collectant les invendus du marché de Wazemmes avec l'association la Tente des Glaneurs , le 18 juin dernier.

• En redistribuant ces invendus aux personnes en situation de grande précarité : 57 personnes ont pu être servies pour 243 cabas réalisés.

Les enfants ont poursuivi leur action en cuisinant ces invendus pour les servir aux personnes les plus démunies, le 28 juin dernier.

Les élus du CME, accompagnés par l'association, ont ainsi préparé un curry de légumes avec les invendus du marché (collectés le 27 juin). Au « resto chaud » (Restos du cœur, 217 rue des postes), les enfants ont servi leur repas aux personnes en situation de grande précarité venues se restaurer.

Abîmés mais encore consommables

Au marché de Wazemmes, les fruits ou des légumes abîmés mais encore consommables, sont récupérés par l'association La Tente des Glaneurs auprès des commerçants non-sédentaires, et redistribués.

L'association de lutte contre la précarité alimentaire fonctionne notamment grâce : 

• Aux dons de fruits et de légumes lors de leurs passages dans les étals du marché
• Aux dépôts directement effectués dans la cour de la Maison de l’Habitat Durable, au 9 rue Racine.

Plus d'infos.

De jeunes élus engagés

Le Conseil municipal d'enfants, créé en 1999, se compose de 164 enfants issus des 10 quartiers de Lille (chaque quartier possède son CME) élus en janvier 2023 pour un mandat de 2 ans.

Quel est le rôle des jeunes élus ?

• Être le porte-parole des enfants de Lille
• Mener des actions sur les droits des enfants, la solidarité, l’environnement, la lutte contre les discriminations, la santé…
• Être consulté par les élus adultes et donner son avis sur les projets de la mairie
• Acquérir des connaissances (visites, ateliers pédagogiques, formations…)
• Prendre conscience de ses responsabilités et de ses devoirs

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