La Corée du Sud se dévoile

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En rentrant à Lille en 2017, Jasmine se rend compte qu’il n’y a rien en lien avec la Corée du Sud. Elle vient d’y passer trois ans, dans le cadre d’un semestre d'échanges avec des étudiants puis à l’Université, à Séoul, pour y apprendre la langue, « attirée depuis longtemps par les cultures asiatiques ». Et, quand elle rentre en France, elle n’est pas seule. Là-bas, elle a rencontré Soran. Il vient de terminer son service militaire obligatoire. Et va commencer des études dans la gestion. Finalement, il prend le chemin de Lille pour suivre l’élue de son cœur.

Durant deux ans, il apprend le français à l’Université et aussi « sur le terrain », avec la famille et les amis de Jasmine. Celle-ci déclare, depuis qu’elle est ado, qu’elle « ouvrira un café plus tard, un lieu chaleureux où se tissent des rencontres, un lieu comme j’aime les fréquenter, ici comme à Séoul ». Après la naissance de leur fille, le projet se précise. « On travaille sur notre business plan, on rencontre les bonnes personnes, on trouve des locaux plus vite que prévu. »

Leur salon de thé a ouvert ses portes en septembre 2023, autour d’une inspiration, la Corée du Sud ! Que les clients retrouvent dans les thés venus tout droit de fermes bio du pays, de desserts typiques, de la vaisselle, des livres présentés, d’ateliers autour de l’artisanat traditionnel ou d’une mini-boutique. Un univers loin de la K-Culture très moderne, notamment la K-Pop, qui a déferlé dans l’Hexagone et sur la planète. À Omija, c’est une autre facette de la Corée du Sud à (re)découvrir…

Par Valérie Pfahl

> Salon Omija, 27 rue du Plat, Lille. @salon_omija (compte Instagram)