Un commerçant, une histoire: Meert

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Un Héritage de 357 Ans / Un lieu chargé d’histoire

Selon monsieur Landron, le gérant de la boutique de Lille, Meert est « l’une des plus anciennes institutions lilloises ». Fondée en 1667 et située rue Esquermoise, cette boutique historique n'a jamais déménagé. Ce n'est qu'en 1849 que l'établissement prit le nom de Meert, à la suite de son acquisition par monsieur Meert. Le décor intérieur, inchangé depuis 1839, est classé monument historique, et des portraits de célébrités telles que Marguerite Yourcenar et le général de Gaulle ornent les murs, attirant de nombreux visiteurs désireux de plonger dans cette atmosphère unique.

Le salon de thé, inauguré en 1909, est un autre point d'attraction majeur, offrant un cadre magnifique pour une pause gourmande. L'attention portée à la décoration et à l'ambiance permet aux visiteurs de savourer non seulement les délices proposés, mais aussi l'histoire riche de cet établissement.

La Quête de l’Excellence

En matière de gastronomie, Meert incarne une quête incessante de l’excellence et la transmission d’un savoir-faire tricentenaire. Les recettes et techniques utilisées sont typiquement nordistes et souvent centenaires. L’engagement envers la qualité a valu à Meert l'obtention du label « entreprise du patrimoine vivant » en 2023. Ce label prestigieux récompense leur engagement à préserver et transmettre ce patrimoine culinaire.

Produits d’Exception

La boutique se distingue par l'utilisation des meilleures matières premières, provenant à la fois de la région et du monde entier. Meert privilégie les produits d'appellation d'origine protégée et ceux issus de l'agriculture biologique, garantissant ainsi une qualité irréprochable.

Satisfaction et Fierté Lilloise

Chez Meert, la satisfaction du client est primordiale. Que ce soit par le cadre enchanteur ou la qualité des produits, chaque visiteur est assuré de vivre une expérience unique. Meert se réjouit également de contribuer au rayonnement de Lille et de la gastronomie du Nord, rendant les Lillois fiers de cette institution.

Découvrez l’authenticité et l’excellence de Meert lors de votre prochaine visite à Lille, et plongez dans l’histoire vivante de cette boutique exceptionnelle.

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Contact : lillecentre@mairie-lille.fr