- Que faire à Lille ?
- Envie de culture ?
- Envie de sport ?
- Nature à Lille
- Actualités
- Fortes chaleurs : les points de fraîcheur et bons gestes
- Retour de l'écopâturage à Lille
- Lille, un « territoire engagé pour la nature »
- Quatre boucles de course ou de marche pour associer sport et nature !
- La biodiversité des quartiers
- Zoo de Lille, saison 2026
- Des nouveaux cochons à la Ferme pédagogique Marcel Dhénin
- Cohabiter dans la nature
- Découvrons les fruits et plantes comestibles de nos quartiers
- Projet « Entendre la nature de ma ville », les premiers résultats.
- Les Dahlias, étoiles flamboyantes du Jardin des Plantes
- N'abandonnez pas votre animal !
- Que faire à Lille en août
- Retour sur les 48h de l'agriculture urbaine et la fête du vélo !
- Médaille d’or pour les écoles lilloises
- Lille obtient le label APIcité
- Cap sur les Îles d’Afrique
- Zoom sur la gestion des cimetières
- A la découverte des Carrés Botaniques du Jardin des Plantes
- Le micocoulier, l’arbre de l’année à Lille
- Le Pin de Wollemi : une légende dans le monde des plantes
- Des conseils pour lutter contre les limaces dans les potagers
- Le retour des oiseaux migrateurs
- A la recherche de Lillois curieux de nature !
- Quoi de neuf au Jardin des Plantes
- Chantier nature : un îlot végétal à Bois-Blancs
- Des conseils pour lutter contre le moustique tigre dans les jardins
- Les créations et requalifications de squares se poursuivent en 2023
- Le règlement des parcs et jardins lillois
- Une vie de chat à Lille
- Lille participe au projet européen Nature Smart Cities
- Changez votre manière de voir votre pelouse
- Le jardin d’arboriculture fruitière
- La plantation d'un arbre
- Plantons 20 000 arbres : objectif atteint
- Un nouveau rucher au cimetière du sud
- Se mettre au vert... à Lille !
- Participez aux Journées de la Conservation
- Accueillir un chien de catégorie
- Tout savoir sur les frelons asiatiques
- Interdiction de fumer aux abords des écoles
- Consultez l'agenda nature de l'été !
- Chiens et épillets : les bons réflexes à adopter
- Faites de Lille votre jardin
- Le permis de végétaliser
- Les jardins familiaux
- Les jardins partagés et en bacs
- Les vergers de maraude
- La biodiversité des quartiers
- Le rucher école municipal
- Le Jardin des Plantes
- Le Jardin des Plantes
- Bienvenue à l’Orangerie du Jardin des Plantes
- Cap sur les Îles d’Afrique
- A la découverte des Carrés Botaniques du Jardin des Plantes
- Le Pin de Wollemi : une légende dans le monde des plantes
- Parcs et équipements nature
- Découvrir les secrets des jardins lillois
- Jardins, parcs et squares lillois
- Le règlement des parcs et jardins
- Ferme urbaine de Fives Cail
- Ferme urbaine Concorde
- La ferme urbaine de lille3000 à la Gare Saint Sauveur
- L'action des jardiniers
- Le jardin d’arboriculture fruitière
- Le Parc de la Citadelle
- Nature
- Patrimoine
- Sport
- Loisirs et restauration
- Les balades à pied à la Citadelle de Lille
- Bien-être animal
- Canicule : protégez vos animaux
- N'abandonnez pas votre animal !
- Guide du bien-être animal
- Accueillir un chien en ville
- Une vie de chat à Lille
- Retour de l'écopâturage à Lille
- Fourrière de Lille
- Comment protéger le hérisson ?
- Des abris à chats dans nos quartiers
- Quand et comment nourrir les oiseaux ?
- Laisse ou longe ? Conseils de bonnes pratiques
- Ecuroduc, Kesako ?
- Préserver la vie sauvage en ville
- Lille engagée pour le bien-être animal
- Le patrimoine naturel
- Le patrimoine lillois et ses espèces locales
- Des mares pleines de vie
- Les abeilles sauvages à Lille
- Découvrir les secrets des jardins lillois
- Le lierre, un formidable atout pour la biodiversité en ville
- Biodiverse cities, la biodiversité au cœur de la ville
- La protection des hirondelles et des martinets
- Ecuroduc, Kesako ?
- Quand et comment nourrir les oiseaux ?
- Observatoire ornithologique de la digue serpent aux Bois-Blancs
- Infos pratiques et ressources
- Guide pratique – J’organise un événement dans un parc ou jardin
- Le moustique tigre
- Tout savoir sur les frelons asiatiques
- Le règlement des parcs et jardins
- Quatre boucles de course ou de marche pour associer sport et nature !
- Agenda
- Du blé au pain
- Visite découverte sensorielle
- La p'tite cuisine des animaux de la ferme
- Voyage tropical et désertique
- Prenons soin du potager
- Les p'tites bêtes en herbe
- Musique verte et kazoo
- Visite du jardin des dahlias
- Voyage à travers les zones humides
- Création d'été
- Visite à deux voix: Nature et architecture
- Confection de bouquets de Dahlia
- Aidons aux soins des animaux
- Fascinantes chauves-souris
- La tête en bas (Nuit de la Chauve-souris)
- Atelier des tout petits
- Balade botanique et dégustation
- Voyage tropical et désertique
- Découverte des carrés botaniques
- Découverte des serres de collection et des coulisses du Jardin des Plantes
- Découverte sensorielle du Jardin des Plantes en famille
- Ouverture des serres et visites guidées en continu
- Visite guidée du Jardin des Plantes dans le cadre des Journées du Patrimoine
- Fête de la science
- Atelier de confection:
- Sous les racines :
- Labo Folies
- Se soigner par les plantes
- Halloween au Jardin des Plantes
- Lectures artistiques à 1 voix
- Six Trouilles
- Découvrir Lille
- Histoire de Lille
- De l'Antiquité au Moyen Âge
- De la Renaissance aux Lumières
- De la Révolution Industrielle à la Seconde Guerre mondiale
- Les grands événements
- Les bons plans
La maison folie Moulins
Inaugurée il y a plus de 20 ans, la maison Folie Moulins fait partie des lieux incontournables de la métropole. Peu de Lillois se souviennent pourtant de son aspect avant l’ouverture de cette fabrique culturelle. Retour sur une histoire plus que centenaire…
[ English ]
[ Nederlands ]
Texte audio : la maison folie Moulins
Devinette
A quoi servaient les écuries dans la brasserie ?
- Les écuries servaient à loger les chevaux qui transportaient les tonneaux de bière de la brasserie jusque chez les clients.
En savoir plus
De tonneaux en commodes
Ouverte au début du 19e siècle, la brasserie-malterie des Moulins s’insère dans une longue histoire brassicole. Les Nordistes aiment la bière, la bière aime les Nordistes. Pour preuve, l’établissement racheté puis reconstruit par Narcisse Cormon-Vandame à la fin du siècle produit plus de 22 000 hectolitres par an.
Si l’entreprise parvient à résister aux diverses crises économiques, les années 1930 lui sont fatales et le site ferme ses portes en 1934, laissant les bâtiments à l’abandon.
Après les années 1950, la maison de la rue d’Arras reprend vie grâce à l’installation d’un magasin de meubles, dont la fermeture menace le site de destruction à la fin des années 1990.
L’usine domestiquée
Si la brasserie des Moulins présente une architecture sobre répondant aux nécessités techniques, ses façades en brique ont été l’objet d’une attention soignée, certaines parties disposant même de décors en fonte et d’éléments décoratifs d’inspiration classique.
La façade rue d’Arras affiche la respectabilité de l’entrepreneur tout en assurant la promotion de ses produits.
La fabrication de la bière était répartie entre les différents bâtiments : malterie, salle de brassage, salle de fermentation, écuries pour le transport des tonneaux de bière.
Bouillon de culture
Réhabilitée par les architectes Baron et Louguet à l’occasion de Lille 2004 capitale européenne de la culture, la brasserie devient la maison Folie Moulins.
Ouverte toute l’année, la maison Folie accueille des artistes locaux et internationaux en résidence, organise des spectacles et s’ouvre aux propositions culturelles du quartier.
La réhabilitation a pris soin de conserver les éléments les plus emblématiques du site, tout en l’adaptant aux nécessités techniques d’un équipement culturel. Seul un bâtiment en façade côté rue d’Arras a été détruit, les autres ont été maintenus et complétés d’une maille métallique apportant une touche de modernité.
- Brasserie des Moulins, actuelle maison Folie Moulins, anciens germoirs © SVMP – Ville de Lille
- Brasserie des Moulins, actuelle maison Folie Moulins, ancienne salle de brassage © SVMP – Ville de Lille
- Brasserie des Moulins, actuelle maison Folie Moulins, ancienne salle de fermentation © SVMP – Ville de Lille
- Brasserie des Moulins, actuelle maison Folie Moulins, détail des anciens bureaux © SVMP – Ville de Lille
- Chantier de la maison Folie Moulins © Daniel Rapaich, DICOM - Ville de Lille
- Vue cavalière de la Brasserie des Moulins depuis la rue d’Arras, papier à en-tête de la société, 1895 © collection particulière
Traductions
Anglais
The Maison Folie Moulins
The former Brasserie des Trois Moulins
The Maison Folie Moulins is located in an old brewery – where beer was once made. First opened in the early 1800s, it continued in operation until 1934.
We can still see a few brick buildings today, like the tall chimney, the rooms where the beer was brewed and even the stables! The main façade features a stepped gable. It is decorated with ceramic friezes.
In 2004, Lille was named European Cultural Capital. The building was transformed into the Maison Folie, with the addition of new metal and glass sections. Today, it welcomes exhibitions and shows.
Question: What purpose did the stables serve for the brewery?
The stables were used to house the horses that transported the beer barrels from the brewery to the customers.
Néerlandais
Het huis Folie Moulins
De voormalige brouwerij Les Trois Moulins
Het huis Folie Moulins bevindt zich in een voormalige brouwerij, een plek waar bier gemaakt wordt. Deze brouwerij, die in het begin van de jaren 1800 openging, was in werking tot 1934.
Je kunt nog enkele bakstenen gebouwen zien, zoals de grote schoorsteen, de ruimtes waar het bier gemaakt werd en zelfs de stallen! De voorzijde heeft een trapgevel. Deze is versierd met friezen van keramiek.
In 2004 werd Lille uitgeroepen tot culturele hoofdstad van Europa. Het pand werd veranderd in een culturele vrijplaats: er werden metalen en glazen onderdelen bijgebouwd. Dit is een plek waar je tentoonstellingen en voorstellingen kunt zien.
Vraag: Waarvoor dienden de stallen bij de brouwerij?
De stallen werden gebruikt als huisvesting voor de paarden die de vaten bier van de brouwerij naar de huizen van de klanten vervoerden.
