À Lille, on fête la science !

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La Fête de la Science, événement national, met en lumière les acteurs de la recherche, de la culture scientifique et de la médiation à travers de nombreuses animations, ateliers, conférences et rencontres.

Cette année, elle s’articule autour du thème « Saveurs savantes ». La programmation invite à explorer les liens entre sciences, végétaux, alimentation et santé, en mettant notamment l’accent sur les plantes comestibles et médicinales, leurs usages et les connaissances scientifiques qui les entourent.

Une façon de découvrir les sciences du vivant à travers les sens, la curiosité et l’expérimentation.

Dans ce cadre, plusieurs événements seront proposés au Jardin des Plantes, ainsi que quelques animations au Zoo de Lille. Mais pas seulement !

Au programme

• Stand « Miam miam et anti-bobo chez les plantes oubliées »
  Samedi 3 et dimanche 4 octobre, 14h-17h - Zoo
  Au cours d’un stand de sensibilisation, découvrez ou redécouvrez les usages culinaires et médicinaux de plantes sauvages oubliées en participant à la dégustation de boissons et de préparations salées ou sucrées.

• Expériences scientifiques amusantes
  Mercredi 7 octobre, 15h-16h30 - Médiathèque du Vieux-Lille
  Au programme : fabriquer une étrange liquide avec de la maïzena, faire danser des couleurs et repartir avec un papier marbré ou encore écrire un message à l'encre invisible...

• Conférence Manger en conscience au XXIe siècle : quand la santé rencontre l'écologie
  Jeudi 8 octobre, 18h30 - Zoo
  Chaque préparation culinaire sera l’occasion de faire la connaissance d’une plante fraîche à travers différents jeux et de repartir avec une recette.

• Visite des serres « saveurs savantes » 
  Samedi 10 octobre, 14h - Jardin des Plantes
  Comment les sciences nous permettent-elles de mieux comprendre les plantes que nous mangeons ? Fruits, épices et plantes alimentaires : découvrez leurs secrets et les liens entre botanique, sciences du vivant et alimentation.

• Documentaire et quizz sur la cuisine
  Samedi 10 octobre, 14h30-17h - Médiathèque du Vieux-Lille
  Projection d’un documentaire suivie d’un quiz ludique et instructif, sur la cuisine dans la littérature.

• Découverte de la cuisine savante
  Samedi 10 octobre, 10h30-12h - Médiathèque de Saint-Maurice Pellevoisin
  Atelier ludique parent -enfant dès 7 ans 

• « Sous les racines » – Conférence d’herboristerie
  Dimanche 11 octobre, 10h-11h - Jardin des Plantes
  Laissez-vous guider par Camille, herbaliste, pour un voyage au cœur des savoirs liés aux plantes médicinales. Une conférence accessible à tous pour découvrir l’histoire de l’herboristerie, ses usages traditionnels et sa place dans notre quotidien.

• Atelier de confection de bonbons aux plantes
  Dimanche 11 octobre, 10h-12h et 14h-17h - Jardin des Plantes
  Découvrez les saveurs et les couleurs des fleurs comestibles en réalisant de délicieux bonbons artisanaux. Un atelier gourmand et créatif pour explorer autrement les richesses du monde végétal.

• « Se soigner par les plantes du Moyen Âge à aujourd’hui »
  Dimanche 11 octobre, 14h-17h - Jardin des Plantes
  Stand pour découvrir des plantes médicinales et de leurs usages, des remèdes médiévaux aux connaissances scientifiques actuelles. Un atelier participatif pour explorer les liens entre traditions, botanique et santé.

• « Labo Folies »
  Dimanche 11 octobre, 14h-17h - Jardin des Plantes
  Place à la science en s’amusant ! Avec N’Joy, petits et grands participent à des expériences étonnantes et interactives pour découvrir les phénomènes scientifiques qui se cachent derrière notre quotidien. Un atelier ludique où la curiosité est reine !

> Site officiel de la Fête de la Science 2026